4月8日にオープンした そば処蒼(あおい)




　　　　一見、そば屋には見えないおしゃれな店内

【そば処蒼/開店メモ】

「本格的な二八そば(そば粉8割、小麦粉2割)を気軽に味わってほしい」とオーナー。そば粉は北海道産を使用している。もり800円、ざる850円。ランチセットはもりそば＆天ぷら(海老、野菜3種)におしんこがついて1300円。単品のかきあげ2個160円はお得。5月15日からうどんも提供する予定。価格はいずれも消費税抜き。

店内の壁、天井はホワイトが基調で、椅子とテーブルも白でまとめておしゃれ。座席数は27(カウンター4席、4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル3卓)。営業時間は当面、午前11時〜午後3時までで、年中無休。電話0270-61-7061。

※「開店情報」は伊勢崎保健福祉事務所の「食品営業許可店舗」を毎月まとめたものです。新たな変更や追加事項による既存店、未開店の店舗も含みます。保健所の分類基準による「業態」は、店名から判別しにくい場合に記載。店舗紹介は編集部が任意で取材、掲載しています。

　　外観はシンプルな安樂伊勢崎店。右端は伊勢崎市役所庁舎




　　　　カフェのように寛げる安樂伊勢崎店の明るい店内

【安樂伊勢崎店/開店メモ】
「内外装とも日本人向けに入りやすさ、居心地の良さに気を配った」（安樂伊勢崎店を経営するVN.インターナショナル須藤葉月部長）と語るように、内外観とも一見ベトナム料理店には見えない。

定番の牛肉フォー(1200円/消費税込み以下同)、鶏肉フォー(1100円)の他、ピリ辛牛肉面(1250円)はより日本人好み。他のベトナム料理店にない特徴として、ベトナム料理につきもののパクチー(50円)は料理に一切用いず、お好みで追加注文する仕組み。肉は国産、無農薬野菜を提供している。全40席（9テーブル36席、カウンター4席）、駐車場は15台。

営業時間は11：00〜15：00/18：00〜22：00で、定休日は毎週月曜日。宴会や女子会などの対応も可能で予約は0270−71−6733へ。

※「開店情報」は伊勢崎保健福祉事務所の「食品営業許可店舗」を毎月まとめたものです。新たな変更や追加事項による既存店、未開店の店舗も含みます。保健所の分類基準による「業態」は、店名から判別しにくい場合に記載。店舗紹介は編集部が任意で取材、掲載しています。

2月24日オープン「だし麺屋波ノあや」



【だし麺屋波ノあや/開店メモ】
　4時間かけて抽出した海産物100％のだしが特長。このだしを生かした一品、サイドメニューを多彩に用意している。ツヤツヤの羽釜炊きご飯は無料でおかわり自由。だし麺(塩)・(醤油)は900円、だしつけ麺(塩)950円、同(醤油)900円など。
　(株)KAIZOKU(本社：東京都世田谷区上野毛)が、都内で直営2店舗を営業している。同社フランチャイズチェーン(FC)店として、兵庫県西宮店と埼玉県上尾店が営業しており、伊勢崎店はFC3店舗目となる。営業時間は午前11時〜午後10時まで（年中無休）。電話0270-27-5205。

※「開店情報」は伊勢崎保健福祉事務所の「食品営業許可店舗」を毎月まとめたものです。新たな変更や追加事項による既存店、未開店の店舗も含みます。保健所の分類基準による「業態」は、店名から判別しにくい場合に記載。店舗紹介は編集部が任意で取材、掲載しています。

2月１日に開店した「HaiAnh」の広い店内。画面左側には個室も並ぶ


【HaiAnh/開店メモ】
　外国籍の多い伊勢崎市。市内にベトナム料理店も少なくないが、「HaiAnh」は最大収容人数100人以上の大規模店。フロアー中央の柱に囲まれた小上がりは掘りごたつ形式＝写真＝で、周囲に設けた和室も10人〜15人、6人〜8人、4〜6人規模を揃えている。ランチでは、おなじみのフォーセットで鶏肉(900円)・牛肉(900円)・海老(950円)、海鮮(950円)など多数用意。ブン(ビーフン)は牛すじ煮込み(990円)・アヒルとタケノコ(950円)など。ベトナム式のお好み焼きバインセオ(950円)も。
　当面は定休日なし。営業時間は平日が午前11時〜午後11時。土日は午前10時からで、ラストオーダーは、いずれも午後10時30分。電話080-7003-3399。

※「開店情報」は伊勢崎保健福祉事務所の「食品営業許可店舗」を毎月まとめたものです。新たな変更や追加事項による既存店、未開店の店舗も含みます。保健所の分類基準による「業態」は、店名から判別しにくい場合に記載。店舗紹介は編集部が任意で取材、掲載しています。

店内飲食もできる「みつぼし屋」



　【みつぼし屋メモ】　たこ焼き＆クレープの「みつぼし屋」は、埼玉県上里町のウニクスフードコートから、宮郷第二小学校北の伊勢崎市連取町のテナントへ1月12日に移転オープンした。たこ焼きは4個（330円/税込、以下価格は同）から12個（900円）まで4種類を用意。ソースは自然食ソースの「タカハシソース」(埼玉県本庄市)。ガツッとした隠し味で男性人気が高いニンニクマヨネーズなどは自社でブレンド。クレープはシュガーバターが350円から。新メニューの焼き芋は1本250円で、ソフトクリームをトッピングした焼き芋ソフトは450円。「低価格で地元に愛されるお店にしていきたい」と話している。
　定休日はなし。営業時間は午前11時〜午後6時まで。

※「開店情報」は伊勢崎保健福祉事務所の「食品営業許可店舗」を毎月まとめたものです。新たな変更、追加事項による既存店、食品製造・卸の他、特定施設内の食堂・喫茶、未開店の店舗も含みます。保健所の分類基準による「業態」は、店名から判別しにくい場合に記載。店舗紹介は編集部が任意で取材、掲載しています。

「東毛酪農63℃」のスタッフの皆さん


「開店情報」の店舗一覧は、伊勢崎保健福祉事務所管内「食品営業許可店舗」(玉村町除く)を毎月、下記基準で抽出、掲載しています。

〇「業態」は保健所の分類基準による。ただし店名だけで判別できる場合は省略
〇仮設・期間限定店舗、食品製造・卸、工場内や特定施設内の食堂・喫茶などは除く
〇既存店も経営者・その他の変更、追加事項などで掲載
〇電話番号は公開情報が未記載の場合は空欄。個人の携帯電話の記載は省略
〇営業者は法人のみ掲載
〇各店舗の開店は許可日以降に可能。ただ実際の開店日は各店様々

※写真の店舗紹介と【開店メモ】は、編集部が任意で取材、掲載しています。お問合せやご意見は「いせさきニュース」:info@press-isesaki.comへお寄せ下さい。

テイクアウトの「岩瀬の鶏めし」店内(左が岩瀬オーナー)



「開店情報」の施設一覧は、伊勢崎保健福祉事務所管内の「食品営業許可施設」を毎月、次の基準で抽出、見やすく加工し、一覧表で掲載しています。

仮設・期間限定店舗、自動車販売、食品製造・卸、工場内や特定施設内の食堂・喫茶などは除いています。また経営者・その他の変更で、既存店も一覧に上がってきており、そのまま掲載しています。

「業態」は保健所の分類基準に基づいています。あくまでも書類上の分類のため、業態と実態が合致していない場合もあります。電話は公開情報が未記載の場合は空欄にしています。個人の携帯電話の記載も同様の扱いです。開店は許可日以降に可能ですが、実際の開店日は各店舗様々です。

今まで「自動車営業」は省略していましたが、8月から掲載を始めます。コロナ禍に見舞われてから少しづつ増え始めてきており、現在も毎月2〜3件の許可が出ているためです。

写真の店舗紹介と【開店メモ】は、編集部が任意で取材、掲載しています。お問合せやご意見は「いせさきニュース」:info@press-isesaki.comへお寄せ下さい。

【写真】スマーク伊勢崎のフードコートの「景勝軒」


「開店情報」の施設一覧は、伊勢崎保健福祉事務所管内の「食品営業許可施設」を毎月、次の基準で抽出、見やすく加工し、一覧表で掲載しています。

仮設・期間限定店舗、自動車販売、食品製造・卸、工場内や特定施設内の食堂・喫茶などは除いています。また経営者・その他の変更で、既存店も一覧に上がってきており、そのまま掲載しています。

「業態」は保健所の分類基準に基づいています。あくまでも書類上の分類のため、業態と実態が合致していない場合もあります。電話は公開情報が未記載の場合は空欄にしています。個人の携帯電話の記載も同様の扱いです。開店は許可日以降に可能ですが、実際の開店日は各店舗様々です。

今まで「自動車営業」は省略していましたが、8月から掲載を始めます。コロナ禍に見舞われてから少しづつ増え始めてきており、現在も毎月2〜3件の許可が出ているためです。

写真の店舗紹介と【開店メモ】は、編集部が任意で取材、掲載しています。お問合せやご意見は「いせさきニュース」:info@press-isesaki.comへお寄せ下さい。

【写真】9月中旬にプレオープン予定の「ポン太くんちのピザ屋」


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仮設・期間限定店舗、自動車販売、食品製造・卸、工場内や特定施設内の食堂・喫茶などは除いています。また経営者・その他の変更で、既存店も一覧に上がってきており、そのまま掲載しています。

「業態」は保健所の分類基準に基づいています。あくまでも書類上の分類のため、業態と実態が合致していない場合もあります。電話は公開情報が未記載の場合は空欄にしています。個人の携帯電話の記載も同様の扱いです。開店は許可日以降に可能ですが、実際の開店日は各店舗様々です。

今まで「自動車営業」は省略していましたが、8月から掲載を始めます。コロナ禍に見舞われてから少しづつ増え始めてきており、現在も毎月2〜3件の許可が出ているためです。

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【写真】7月28日にオープンした「アン ナム　クォン」店内


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仮設・期間限定店舗、自動車販売、食品製造・卸、工場内や特定施設内の食堂・喫茶などは除いています。また経営者・その他の変更で、既存店も一覧に上がってきており、そのまま掲載しています。

「業態」は保健所の分類基準に基づいています。あくまでも書類上の分類のため、業態と実態が合致していない場合もあります。電話は公開情報が未記載の場合は空欄にしています。個人の携帯電話の記載も同様の扱いです。開店は許可日以降に可能ですが、実際の開店日は各店舗様々です。

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